Review Buku Resep Aneka Kreasi Cookies - Karya Junita Eki Prastiwi dan Pudji Astuti, S. Pd., M. Pd.

Cookies adalah kue kering serbaguna yang bisa diolah dari satu resep dasar menjadi puluhan kreasi unik, dengan tekstur sempurna dan rasa yang selalu menggoda. Dengan sedikit modifikasi, adonan dasar bisa diubah menjadi cookies coklat lava, kacang mede, atau bahkan matcha yang segar.

Cookies yang sempurna memiliki keseimbangan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, dengan aroma mentega yang harum dan rasa yang konsisten di setiap gigitan. Proses pemanggangan yang tepat adalah kunci, di mana suhu oven dan waktu memanggang harus diperhatikan agar hasilnya tidak terlalu keras atau mentah di bagian tengah.

Dari anak-anak hingga dewasa, cookies selalu berhasil menjadi favorit. Praktis dibawa bepergian, tahan lama, dan bisa dinikmati kapan saja—benar-benar bukti bahwa hal-hal kecil sering kali membawa kebahagiaan terbesar.